Our Team

Carrée rouge An entire team dedicated to your “gastronomic moment” ...

The Chefs

  • Andrée Rosier meilleur ouvrier 2007
  • Andrée ROSIER
  • Chef
    Meilleur Ouvrier de France 2007
  • More +
  • Stéphane Rosier, chef de cuisine
  • Stéphane ROSIER
  • Chef
  • More +

Head waiters

  • Pierre RANSINANGUE
  • Pierre
    RANSINANGUE
  • Head Waiters
  • Olivier RICAUD
  • Olivier
    RICAUD
  • Head Waiters