Restaurant Les Rosiers Biarritz

FORMULE DU MIDI

Menu à 39 euro hors boissons (hors dimanche et jours fériés)

Les entrées

- Espuma poireaux-coquillages, herbes aromatiques, miettes de crabes

Les plâts

- Merlu de ligne, carottes-cumin, avocats, jus de rôti

Les desserts

Chocolat moelleux tiède, glace au maïs grillé, poudre de popcorn