Restaurant Les Rosiers Biarritz

FORMULE DU MIDI

Menu à 39 euro hors boissons (hors dimanche et jours fériés)

Les entrées

Velouté de champignons, œuf fermier parfait, huile de noix

Les plâts

Suprême de pintade, crumble aux épices, crémeux de carotte-cardamone verte et oignons sauce sangria

Les desserts

Chocolat moelleux tiède, glace maïs grillé, poudre de popcorn