Our Team

Carrée rouge An entire team dedicated to your “gastronomic moment” ...

The Chefs

  • Andrée Rosier meilleur ouvrier 2007
  • Andrée ROSIER
  • Chef
    Meilleur Ouvrier de France 2007
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  • Stéphane Rosier, chef de cuisine
  • Stéphane ROSIER
  • Chef
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Head waiters

  • Pierre RANSINANGUE
  • Pierre
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  • Sarah Blay
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    BLAY